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Mungbohnenkeime
 Verfasst am: 28.08.2010, 14:28 Titel: Mungbohnenkeime
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| Autor |
Nachricht |
Bernd
Administrator
Anmeldedatum: 17.08.2007
Beiträge: 375
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| Verfasst am: 28.08.2010, 14:28 Titel: Mungbohnenkeime |
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Wer gern asiatisch isst, sollte auf Mungbohnenkeime aus dem Glas verzichten. In jedem Chinaladen bekommt man sie frisch, auch in vielen Märkten gehören sie mittlerweile zum Standardangebot. Das wäre in jedem Fall die gesündere Alternative. Was übrig bleibt, friere ich ein. Man sollte die Keime bei der Verwendung allerdings ganz zuletzt und gefroren (!) in die Pfanne geben und nicht zu lange garen. Dann bleiben sie fest und knackig.
B
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